S vremena na vrijeme društvenim mrežama proširi se neki novi recept od malog broja sastojaka koji osvaja okusom, izgleda sjajno i ne zahtijeva puno truda ni vremena. Nakon banana breada i cereal palačinki, na red je došao kruh koji svojim oblikom nalikuje – oblaku, za kojim je internet naprosto poludio. Pufasto, mekano jelo, koje se može kombinirati s raznim drugim namirnicama, spravlja se od samo četiri sastojka, a gotovo je u svega 30 minuta. U nastavku potražite recept za kruh koji će oduševiti i velike i male, osobito ako ga obojite s nekoliko kapi jestive boje…
Internetom se proširio novi recept za jelo koje osvaja i izgledom i okusom. Riječ je o cloud breadu, to jest kruhu koji neodoljivo nalikuje oblaku, za čiju je popularnost kriva nova društvena mreža Tik Tok, a ne nedostaje ga ni na Instagramu.
Osim što je vrlo ukusan i vizualno atraktivan, ovaj kruščić vrlo je jednostavan za izradu jer sadrži tek četiri sastojka koja gotovo svi već imaju u kuhinji.
Osim klasičnog oblika i boje, ovaj kruh može postati i pravo malo remek djelo dodate li mu jestive boje ili druge dekorativne dodatke.
Bit će vam potrebno:
- 3 bjelanjka
- 30 g šećera (2 velike i 2 male žlice)
- 10 g kukuruznog
- prstohvat soli
Postupak:
Tri bjelanjka istucite u snijeg pa dodajte 30 grama šećera i deset grama kukuruznog škroba. Po želji možete dodati i vanilin ekstrakt.
Dobro promiješajte smjesu, prebacite na papir za pečenje i oblikujte u kruh. Pecite otprilike 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva.
Pogledajte VIDEO:
Ovaj tip kruha može se dekorirati na razne načine ili, pak, pripremiti u boji. Želite li ga obojiti u neku od omiljenih boja, dodajte je u smjesu prije oblikovanja i pečenja, a po vrhu možete posuti čokoladne mrvice, listiće badema, orahe ili bilo koji drugi dodatak.
Dobar tek!
Foto: Instagram / Video: YouTube
