Naprkosite paklenim vrućinama omiljenom ljetnom slasticom iz kućne radinosti – sladoledom! Kako biste očuvali liniju vitkom i iznenadili okusne pupoljke, isprobajte ovaj desert na nešto drugačiji način i bez puno kalorija. U nastavku potražite recept za zdravi sladoled od lavande i meda u koji ćete se zaljubiti na prvo kušanje…
Lavandu ne treba posebno predstavljati: mediteranska kraljica pronašla je svoje mjesto u svakom domu i vrtu, a njene blagodati prepoznali su još i stari Grci i Rimljani.
Ova mediteranska biljka odlično je sredstvo za smirenje pa će vam biti pravi saveznik u otklanjanju osjećaja napetosti, kod stresa, anksioznosti pa i migrene.
Umirujući učinak dobar je i za kožu, stoga se koristi kod tretiranja akni, psorijaze te različitih upala, ali i kod posjekotina te poboljšava zarastanje ožiljaka.
Osim toga, lavandu možete ubaciti i u slatke ili slane zalogaje u kojima će njezin jedinstven okus doći do izražaja – baš kao što je sladoled s lavandom. Našli smo recept za jedan niskokalorični od samo četiri sastojka!
RECEPT:
Sastojci:
- 3/4 šalice punomasnog mlijeka
- 5 žlica meda
- 2 žlice sušenih cvjetova lavande
- 1 i pol šalica grčkog jogurta
Postupak:
U zdjelici pomiješajte mlijeko, med i cvjetove lavande. Stavite na laganu vatru dok se mlijeko malo ne zagrije, ali ne da i prokuha, povremeno miješajući. Uklonite s vatre i ostavite da odstoji dva sata.
Nakon toga smjesu procijedite kroz sitno cjedilo i u mlijeko umiješajte grčki jogurt. U ovoj fazi možete dodati i umjetnu boju, kap po kap dok ne dobijete željeni izgled.
Smjesu zatim uspite u kalup i zamrznite na najmanje pet sati, a idealno bi bilo preko noći. Kada ste spremni za desert, izvadite sladoled iz zamrzivača i stavite pod toplu vodu 10 do 15 sekundi kako biste ga lakše izvadili iz kalupa.
Foto: Instagram
