Make your day different

Logo Cover

RECEPT: Osvježavajuća tjestenina s limunom i pecorinom gotova je za samo 15 minuta, a za pripremu vam treba svega pet sastojaka

Kada ste u nedoumici što kuhati, tjestenina je uvijek dobra ideja. Osim što je brzo gotova, može se pripremiti na bezbroj načina. Ako nemate vremena za komplicirana i skupocjena jela, tjestenina s limunom i pecorinom rješenje je koje vas neće razočarati…

Limun je odavno poznat kao lijek iz prirode, ali i kao voćka koja odlično funkcionira u raznim jelima. Ovaj agrum vrvi od vitamina C, čuva kožu od starenja i štiti organizam od podložnosti bolestima.

S obzirom na to da limunov sok čisti kožu i izvana i iznutra, važno ga je redovito konzumirati kako biste očuvali imunitet te time pridonijeti svom izgledu i zdravlju.

@minna_vauhkonen

Ako vam se jede nešto ukusno, a da je brzo gotovo, iskoristite limun za pripremu kremaste tjestenine s pecorinom i bosiljkom. Priprema ovog osvježavajućeg jela traje svega 15-ak minuta, a okus je božanstven!

RECEPT

Sastojci:

2 limuna (korica i sok)
80 g naribanog sira pecorino
75 ml maslinovog ulja
400 g tjestenine (špageti ili linguini)
sol i papar
šaka svježeg bosiljka

@tinastausendschoen

Postupak:

U posudi pomiješajte limunovu koricu i sok s naribanim pecorinom. Dodajte maslinovo ulje, sol i papar pa sjedinite. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, ali neka bude al dente. Sačuvajte 100 ml vode u kojoj se kuhala.

Ocijedite tjesteninu pa u nju umiješajte smjesu od limuna i sira. Naposljetku, ulijte vodu u kojoj se kuhala tjestenina kako biste dobili kremasti umak. Odmah poslužite posuto bosiljkom i dodajte još malo ribanog pecorina.

@tinastausendschoen

Foto: Instagram




Slični članci