Punjene jabuke su gastronomski klasik koji nikada ne može dosaditi. Slastica koja spaja kiselkasto i slatko od davnina je jedan od kulinarskih favorita brojnih slatkoljubaca, a ovog vikenda počastite se malo drugačijima koje će na prvo kušanje oduševiti svakog nenadanog gosta i uzeti vam samo pola sata dragocjenog vremena…
Deserti od jabuka jednostavno su rješenje kad vam se jede nešto slatko, a u moru tradicionalnih recepata jednom se uvijek rado vraćamo.
Radi se o zapečenim punjenim jabukama, koje se mogu spremati na razne načine. Želite li isprobati malo drugačiju verziju ove fantastične slastice, isprobajte brzi recept koji će vas zadržati u kuhinji svega pola sata.
RECEPT
Sastojci:
- 4 srednje jabuke
- 12 karamel bombona
- 50 g maslaca ili margarina za posnu varijantu
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 1/4 šalice zobenih pahuljica
- 1/4 šalice brašna
- 1/4 žličice cimeta i 1/4 žličice soli
- šlag ili sladoled od vanilije
- preljev od karamele
Postupak:
Ugrijte pećnicu na 180°C. Odrežite vrhove jabuka pa ih izdubite žlicom, pritom pazeći da ne probušite koru. Stavite po tri karamel bombona u svaku jabuku.
Posložite jabuke na pleh za pečenje. U posudi pomiješajte brašno, zobene pahuljice, cimet, šećer i sol. Otopite maslac i dodajte ga smjesi. Dobro promiješajte i dobivenom smjesom napunite jabuke.
Pecite od 20 do 25 minuta, ovisno o jačini pećnice. Izvadite iz pećnice i prije posluživanja na vrh stavite malo šlaga ili sladoleda i prelijte umakom od karamele.
Foto: Instagram
