Make your day different

Logo Cover

RECEPT: Jeste li ikada isprobali vafl rolice? Slatke ‘tubice’ u kombinaciji s bobičastim voćem postat će vam novi omiljeni desert

Malo tko ne voli vafle, slatki zalogaj idealan za doručak ili uz popodnevnu kavu, no jeste li ih ikada isprobali u obliku rolica? Iako se čini kao da je riječ o kompliciranoj varijanti popularnog deserta, istina je sasvim suprotna. Ako vas je zaintrigiralo ovo jelo, u nastavku potražite recept za brzu pripremu koja ne zahtijeva puno truda…

Belgijski vafli jedna su od najstarijih slastica u povijesti koji su svoje tragove ostavili kako u Europi, tako i u Americi. Ovaj desert može se pripremiti na mali milijun načina i kombinirati s čokoladom, voćem, kremama i raznim drugim dodacima.

@lena_danilushkina

Malo je onih koji će reći ‘ne’ mekanom i ukusnom vaflu, posebice ako mu date malo drugačije ruho. U nastavku donosimo recept za vafl rolice s bobičastim voćem koje će vas osvojiti na prvo kušanje.

RECEPT

Za vafle:

60 g maslaca
2 jaja
4 žlice šećera
3-4 žlice brašna

Za posip:

20 g maslaca
žličica cimeta
2 žličice šećera
2 šake bobičastog voća po izboru

@lena_danilushkina

Priprema:

Dok se aparat za vafle grije, pomiješajte jaja i šećer pa dodajte meki maslac i brašno. Zamijesite homogeno tijesto konzistencije koja podsjeća na kiselo vrhnje.

Smjesu u tankom sloju stavite na zagrijanu ploču aparata za vafle i pecite oko 1-2 minute, odnosno dok ne porumeni. Vafli brzo zarolajte vruće.

U zdjelici otopite maslac i premažite svaku rolicu pomoću kulinarske četkice. Umočite ih u šećer i cimet te servirajte uz sezonsko bobičasto voće.

Foto: Instagram





Slični članci