Boravak kod kuće i manjak izbora kruha u trgovinama idealan su povod da se okušate u samostalnoj izradi ove neophodne namirnice. Domaći chef Ivan Pažanin vrijeme u izolaciji koristi kako bi s obožavateljima podijelio korisne kulinarske savjete i recepte, a ovaj put otkrio je kako ispeći kruh ili pogačice bez kvasca u manje od pola sata…
Kako je i sam prepušten karanteni, Ivan Pažanin slobodno vrijeme koristi na kuhanje i dijeljenje recepata sa svojim pratiteljima na društvenim mrežama.
Popularni 35-godišnji chef na Instagramu objavio je recept za jednu od najpotrebnijih namirnica svakog kućanstva – domaći kruh.
‘Evo, lipi moji, jedan recept za kruh ili pogačice, ali bez kvasa’, započeo je Ivan u videu koji prikazuje pogačice kako se peku u pećnici i u nastavku otkrio kako ih napraviti.
‘Sve što vam treba je 350 brašna, 250 grama jogurta, dvije žlice maslinovog ulja, žlica soli, prašak za pecivo’, nabrojao je kuhar i nastavio s pojašnjenjem postupka: ‘Lipo umisite, lagano elegantno oformite i stavite u zagrijanu pećnicu na 250°C nekih 10-11 minuta.’
Pogledajte VIDEO:
Kako bi ubili dosadu i svoj talent iskoristili da druge nauče vrijednim trikovima i pripremi ukusne hrane, hrvatski kuhari udružili su snage i na inicijativu Marina Rendića pokrenuli stranicu ‘Chef kuha doma’, gdje svakodnevno dijele sjajne recepte koje s lakoćom možete isprobati i u vlastitoj kuhinji.
Stranica je pokrenuta 28. ožujka, a da je pun pogodak, dokazuje činjenica da ju je dosad lajkalo već više od 13 tisuća ljudi.
Foto/video: Instagram
