Lisnato tijesto idealno je za pripremu brzih jela i snackova koje obožavaju i mali i veliki. Bilo da vam se gricka nešto slano ili pak nemate ideju što servirati ukućanima za doručak koji ostavlja bez daha, u nastavku donosimo recept za lisnate prutiće sa slaninom i sirom čija priprema ne traje dugo, a kuhinja će mirisati božanstveno satima…
Malo tko može odoljeti zovu finih pekarskih proizvoda koji se tope u ustima, a nije ih teško napraviti u vlastitom domu. Ovom opisu savršeno odgovaraju i štapići od lisnatog tijesta s punjenjem koji osvajaju i izgledom i okusom.
Žudite li za malo drugačijim doručkom ili ukusnim i hrskavim popodnevnim snackom, isprobajte brze i jednostavne prutiće sa slaninom i sirom koji ne zahtijevaju posebne kulinarske vještine.
RECEPT
Sastojci:
250 g lisnatog tijesta
100 g slanine tanko rezane
150 g sira po želji
jaje
žlica mlijeka
malo sezama
Postupak:
Pećnicu zagrijte na 200°C, a protvan obložite papirom za pečenje. Lisnato tijesto na pobrašnjenoj površini razvaljajte u široki pravokutnik.
Jaje i mlijeko pomiješajte pa time premažite tijesto. Razrežite tijesto na trakice debljine 2-3 cm i na svaku stavite jednu tanku krišku slanine i sira.
Zarolajte ih tako da suprotne krajeve rolate u suprotnom smjeru. Rolice poslažite u protvan, premažite onim jajetom i pospite s malo sezama. Pecite oko 20 minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Foto: Instagram
