Znate one trenutke kad vam se jede nešto slatko, ali pećnica se čini kao previše posla? Upravo zato postoji ovaj desert. Brza krema od vanilije i cimeta iz mikrovalne savršena je za dane kad želite nešto kremasto i ukusno, ali bez puno posla…
Brza krema pripremljena u mikrovalnoj pećnici osvojit će vas svojom jednostavnošću, ali i onim poznatim, toplim okusom koji podsjeća na domaće deserte iz djetinjstva.
Sve sastojke vjerojatno već imate u kuhinji: malo mlijeka, jaja, šećera i brašna i već ste na pola puta do deserta koji će vas osvojiti na prvu. Poslužite ga toplog, dok se još lagano puši i širi miris cimeta ili rashlađenog, kad postane svilenkast i osvježavajući.
View this post on Instagram
RECEPT
Sastojci:
480 ml mlijeka
2 žlice maslaca
100 g šećera
2 žlice kukurznog škroba (gustina)
2 žlice glatkog brašna
2 jaja
1 žličica ekstrakta vanilije
pola žličice cimeta
View this post on Instagram
Postupak:
U posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu zagrijte mlijeko i maslac dvije minute. U drugoj zdjeli pjenjačom izmiješajte šećer, škrob, brašno, jaja i vaniliju dok ne dobijete glatku smjesu.
Polako ulijte smjesu od jaja u toplo mlijeko, neprestano miješajući. Zagrijavajte u mikrovalnoj 3-5 minuta, zaustavljajući svaku minutu da promiješate kako bi se krema zgusnula i postala glatka. Pospite cimetom i poslužite.
Foto: Instagram
