Jede vam se nešto slatko, ali da ne sadrži puno kaloričnih sastojaka? S tri osnovne namirnice i nekoliko minuta pripreme, dobit ćete sočne čokoladne kolačiće bez rafiniranog šećera, brašna i nepotrebnih kompliciranja. Brzo su gotovi i još brže nestaju sa stola..

Ako volite slatko, ali vam se ne da paliti pećnicu, čokoladni kolačići s bananom i maslacem od kikirikija mogli bi postati vaš novi favorit. Ova slastica pravi se od zrelih banana koje prirodno zaslađuju, dok tamna čokolada daje bogat okus i balansira slatkoću.

Maslac od kikirikija dodaje karakterističnu puninu, a po želji možete ubaciti i sjeckane orašaste plodove za zanimljiviju teksturu. Budući da se čuvaju u zamrzivaču, uvijek možete imati spremnu zalihu kad vas uhvati želja za nečim slatkim.

RECEPT

Sastojci:

2-3 zrele banane
180 g otopljene tamne čokolade
40 g maslaca od kikirikija
sjeckani orašasti plodovi po želji

Postupak:

Banane i maslac od kikirikija stavite u blender ili multipraktik i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte otopljenu tamnu čokoladu i ponovno kratko izmiksajte da se sve sjedini.

Smjesu izlijte u silikonske kalupe ili manji lim obložen papirom za pečenje. Po želji pospite sjeckanim orašastim plodovima. Zamrznite nekoliko sati, dok se potpuno ne stisnu pa poslužite.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Nadia Al-Khaffaf (@nadiashealthykitchen)

Screenshot / Video: Instagram