Hrskave rolice s bananom i čokoladom odličan su izbor kada poželite nešto slatko, a nemate vremena za pripremu kolača. Ispod tankih, zlatno pečenih kora krije se mekan, kremast nadjev koji najbolje dolazi do izražaja dok je još topao. Ova jednostavna slastica osvaja kontrastom tekstura i bogatim okusom…

Banana i čokolada odavno su omiljen slatki spoj, a njihova kombinacija posebno dobro funkcionira u toplim desertima. Tijekom pečenja banane omekšaju i postaju još slađe, dok se čokolada pretvara u bogat, kremast nadjev. Hrskava korica pritom stvara zanimljiv kontrast koji ove jednostavne rolice čini posebno primamljivima.

Velika prednost ovog recepta jest brzina pripreme, ali i mogućnost pečenja u pećnici ili fritezi na vrući zrak. U airfryeru rolice su gotove za desetak minuta, što ih čini odličnim izborom za nenajavljene goste ili iznenadnu želju za slatkim. Poslužite ih još tople, uz malo šećera u prahu ili kakaa.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Pınar Kına (@mspinaq)

RECEPT

Sastojci:

2 tanke kore za savijače
2 zrele banane
85 g  čokoladnih kapljica ili čokolade nasjeckane na komadiće
2 žlice otopljenog maslaca ili neutralnog ulja
šećer u prahu ili kakao za posipanje (po želji)

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Jannat Happÿ (@jannathapy)

Postupak:

Svaku koru za savijače prerežite napola kako biste dobili četiri komada. Banane ogulite i narežite na kolutiće. Na rub svake kore rasporedite kolutiće banane i pospite komadićima čokolade. Preklopite bočne rubove prema unutra pa čvrsto zarolajte kako nadjev ne bi iscurio tijekom pečenja.

Rolice premažite otopljenim maslacem ili uljem. Ako koristite fritezu na vrući zrak, posložite ih u košaru i pecite 8-10 minuta na 180°C. Ako rolice pečete u pećnici, zagrijte je na 190°C i ubacite ih na 15-20 minuta posložene na limu obloženom papirom za pečenje.

Pečene rolice ostavite nekoliko minuta da se prohlade, a zatim ih po želji pospite šećerom u prahu ili kakaom. Poslužite dok su još tople.

Foto: Instagram