Svi smo naučili na okuse čokolade i kokosa, a kada dodamo malim čupavcima koje svi obožavamo okus maline, to je jedna posebna priča. Saznajte recept u nastavku!
Ako su neki kolači neodoljivi, to su onda čupavci, sočni, čokoladni i jednostavno posebni. Našli smo jedan malo neobičan recept, isprobali ga i jednostavno smo oduševljeni. Biskvit smo napravili s orašastim plodovima i kokosom, natopili s čokoladom i uvaljali u kokos, a u svaki mali čupavac smo dodali malinu!
Evo što će vam trebati od sastojaka:
• 1 šalica badema
• 1 šalica indijskih oraščića
• 1 šalica kokosovih ljuskica
• 3 1/2 žlice rastopljenog djevičanskog kokosovog ulja
• 1/2 žličice vanilije
• 3 1/2-4 žlice meda
• čokolada (rastopljena)
• maline
• kokos
Priprema:
U sjeckalici sameljite bademe, indijske oraščiće i kokosove ljuskice. Dodajte mljevenim plodovima kokosovo ulje, vaniliju i med i sve to dobro promiješajte te stavite u zamrzivač kako bi se malo zgusnulo.
Oblikujte kolačiće po volji, a u svaki kolač stavite malinu i opet stavite u zamrzivač da se stisne.
Svaki kolač umočite u rastopljenu čokoladu, a potom uvaljajte u kokos i opet stavite malo u zamrzivač.
I spremni ste za uživanje!
Fotografije: Instagram
