Nema slađeg od dobrog deserta koji nije skup ni zahtjevan za izradu, osobito ako spaja omiljene bezvremenske okuse. Među brojnim sjajim varijantama slatkih i aromatičnih kolača, za oko nam je zapeo recept za kremastu pitu bez pečenja u kojem glavne uloge igraju vanilija, Nutella i banane…
Ako spadate u skupinu neizlječivih ljubitelja kremastih kolača, pronašli smo jednostavan i brz recept za slasticu koja će vas zasigurno oboriti s nogu.
Sočna pita od banane obogaćena Nutellom i kremom od vanilije desert je kojem neće odoljeti ni oni na najstrožoj dijeti, a najbolja stvar je što je nije potrebno peći. Recept donosimo u nastavku.
RECEPT
Za tijesto:
200 g Digestive keksa
1/3 od cijelog maslaca
3 žlice šećera
5-6 žlica Nutelle
250 ml mlijeka
500 ml slatkog vrhnja
vrećica pudinga od vanilije
malo naribane čokolade
Postupak:
Zagrijte pećnicu na 190°C. Kekse sameljite u blenderu pa dodajte rastopljeni maslac i šećer. Namastite kalup i u njega dobro utisnite smjesu od keksa. Podlogu pecite 5-8 minuta.
Kada je baza gotova, ostavite je da se ohladi. Narežite banane na kolutiće i pošpricajte s malo limunovog soka da ne potamne. Nutellu ugrijte kako bi postala tekuća.
Namažite podlogu od keksa Nutellom i na nju poslažite banane. U posudi izmiksajte instant puding s 250 ml mlijeka i 250 ml slatkog vrhnja pa izlijte na banane.
Istucite preostalih 250 ml slatkog vrhnja, prelijte ga preko pudinga i ukrasite naribanom čokoladom. Kolač je potrebno dobro ohladiti da keksi omekšaju, a krema se ‘stisne’ pa ga najbolje ostavite u hladnjaku preko noći.
Foto: Instagram
