Prije nešto manje od dva mjeseca Marijana Batinić rodila je drugo dijete, kćerkicu Rozu, a od tada intenzivno radi na svojoj figuri i pazi što jede. Ipak, s vremena na vrijeme televizijska voditeljica počasti se omiljenim grickalicama i tradicionalnim meksičkim umakom koji je obogatila jednim tajnim i mnogim Hrvatima omiljenim sastojkom. Uvijek dobro raspoložena Splićanka podijelila je recept za vlastitu verziju popularnog guacamole umaka, to jest namaza od avokada, čija izrada traje svega 10 minuta…
Iako se može pohvaliti fantastičnom linijom dva mjeseca nakon rođenja drugog djeteta, kćerkice Roze, zgodna Marijana Batinić ne krije da ponekad, poput svih nas, voli ‘navaliti’ na grickalice. Kako je otkrila u najnovijoj objavi na Instagramu, jedan od specijaliteta u kojima najradije uživa je meksički guacamole umak, odnosno namaz od avokada, po vlastitoj recepturi, a uglavnom ga jede uz nachose ili tost.
Popularna 39-godišnja televizijska voditeljica klasični recept prilagodila je vlastitom ukusu, dodavši mu jedan tajni sastojak bez kojeg mnogi Hrvati ne mogu zamisliti jesen i zimu.
‘Napokon sam i sebe počastila. Obožavam guacamole, a moj je baš poseban jer mu je bitan sastojak – ajvar’, napisala je voditeljica RTL-ove emisije ‘Ljubav je na selu’.
Iako je riječ o pomalo neočekivanom dodatku, poznata Splićanka tvrdi da se idealno slaže s avokadom. Kako bi potaknula pratitelje da i sami isprobaju ovaj specijalitet, podijelila je jednostavan recept koji će vas zadržati u kuhinji samo 10 minuta.
RECEPT
Sastojci:
- avokado
- cherry rajčice
- ljubičasti luk
- maslinovo ulje
- limeta
- sol
- ljuti ajvar (može i kombinacija blagog i ljutog, ovisi kako volite začiniti)
Postupak:
Nasjeckajte luk i rajčicu, usitnite avokado vilicom i sve začinite sokom od limete i maslinovim uljem. Po želji dodajte sol i papar, ako volite i korijander te za kraj umiješajte ajvar. Poslužite uz nachose, svježe povrće, krekere ili tost.
Foto: Instagram
