Listajući Instagramom ili TikTokom, sigurno ste barem jednom naišli na kremastu kavu s mlijekom koja izgledom podsjeća na naopaki cappuccino. Riječ je o Dalgona kavi, korejskom napitku koji je svojim okusom u kratkom vremenu osvojio zaljubljenike u kavu, a zbog svog izgleda postao glavna zvijezda društvenih mreža. Iako čini kompliciranom za pripremu, dalgona kava gotova je u svega 5 minuta, a okus je božanstven.  Recept za ovaj brzi i ukusni napitak potražite u nastavku…

Dalogna kava posljednjih mjeseci potpuno je zavladala društvenim mrežama, a sve zbog svog primamljivog izgleda i jednostavne pripreme.

Korejski napitak zapravo je poput cappuccina okrenutog naopačke, s pjenušavom kavom na vrhu i mlijekom ispod. Za izradu su potrebna samo tri sastojka, a najbolja stvar je što je možete piti i vruću ili hladnu.

Također, možete te poigrati i s okusima i pokušati napraviti Dalgonu s matcha prahom, instant cappuccinom ili nekom drugom vrstom instant kave s okusom kako biste u potpunosti udovoljili svom nepcu i razbudili okusne pupoljke.

U nastavku potražite recept za klasičnu Dalgona kavu, ali isti postupak možete primijeniti i na ostalim tipovima kave ili matcha prahu.

RECEPT:

Sastojci:

2 žlice instant kave

2 žlice šećera

2 žlice vruće vode

150 ml punomasnog mlijeka

Postupak:

U srednju zdjelu za miješanje dodajte instant kavu, šećer i toplu vodu. Pomoću električnog ručnog miksera tucite smjesu za kavu dok ne postane pjenasta i svijetlo smeđa.

Zagrijte mlijeko po želji i natočite u čašu ili šalicu. Na vrh mlijeka polako žlicom dodajte smjesu koju ste prethodno izmiksali.

Ako želite ledenu kavu, ne zagrijavajte mlijeko, već u njega dodajte tri kockice leda.

Pogledajte VIDEO:

Foto: Instagram / Video: YouTube