Dnevni obroci trebali bi biti izvor vitamina, minerala, esencijalnih aminokiselina, važnih masnih kiselina i složenih ugljikohidrata.

Isto tako, u prehranu je potrebno uvrstiti i fermentirane mliječne proizvode. Potrebno je smanjiti visok unos zasićenih masnoća, crvenoga mesa, namirnica bogatih trans-masnim kiselinama te povećati nizak unos prehrambenih vlakana i drugih vrijednih nutrijenata.

Određene namirnice, poput kurkume, češnjaka i lisnatog povrća sami za sebe sjajni su antioksidanski, a možete ih iskoristiti za izradu ukusnih napitaka koji će vas razbuditi i potaknuti imunološku obranu organizma.

1) Zlatno mlijeko

Zlatno mlijeko je tradicionalni napitak iz ayurvedske medicine, a njegov glavni sastojak je kurkuma. Ovaj ukusan i nevjerojatno zdrav napitak pogodan je za konzumiranje u bilo koje doba dana, a njegove dobrobiti su izvanredne. Jača imunološki sustav, ima protuupalo djelovanje, poboljšava probavu i čisti jetru od toksina.

Pastu od kurkume ćete napraviti tako da u malu posudu za kuhanje pomiješate 1/4 šalice praha od kurkume, pola žličice mljevenog papra i pola šalice vode. Sve dobro promiješajte i stavite kuhati. Miješajte neprestano dok smjesa ne postane gusta pasta. Nakon toga pustite smjesu da se ohladi i stavite u staklenku (kasnije je možete držati u frižideru).

Za šalicu zlatnog mlijeka u posudi za kuhanje pomiješajte sve gore navedene sastojke i zagrijavajte na vatri dok napitak ne postane vruć, ali pazite da ne prokuha. Popijte ga odmah, dok je topao.

2) Zeleni smoothie

Napravljen od banane, špinata i avokada, ovaj zeleni smoothie prepun je hranjivih sastojaka, zdravih masti i proteina pa će vam satima pružati osjećaj sitosti. Zahvaljujući špinatu, ali i borovnicama bogat je antioksidansima pa pomaže pri jačanju imuniteta, saveznik je vitke linije i blistave kože.

U blender prvo stavite bademovo mlijeko, a zatim dodajte špinat, datulje bez koštica, sjemenke konoplje, zreli avokado, maslac od kikirikija i šaku leda. Miješajte dok ne dobijete glatku, kremastu smjesu. Smoothie ulijte u dvije šalice i uživajte u zdravom doručku.

3) Topla limunada

Glavne zvijezde ovog napitka koji se pije topao su đumbir i češnjak, koji sadrže antimikrobne spojeve koji pomažu u liječenju zaraznih bolesti te cimet čiji antioksidanti djeluju protuupalno.

Zakuhajte vodu i u nju dodajte 4 nasjeckana češnjaka, žličicu đumbira, štapić cimeta, sok od limuna. Poklopite posudu i pustite da odstoji 30 minuta. Procijedite, ulijte u šalicu i dodajte med po ukusu. Pijte dok je toplo.