Predivni mali hrskavci koji će vas oduševiti i okusom i jednostavnošću pripreme bit će savršena zdrava zamjena za božićne keksiće. Uz malo blagdanskog dekora i vi sigurno nećete morati brojati kalorije.
Keksi u koje se zaljubljujemo na prvi griz, a pritom su zdravi. To baš zvuči dobro, pogotovo pred Božić jer i ovi mirisni zalogaji mogu nabaciti blagdanski štih, a vas lišiti straha od prekomjernog debljanja. I k tome se brzo pripremaju, pa im možda možete pripremiti već danas.
Provjerite što imate od sastojaka i krenite u mirisnu avanturu!
Evo što će vam trebati:
• integralno brašno, 100 g
• brašno, 100 g
• zobene pahuljice, 50 g
• naranča, 1
• margarin, 125 g
• cimet, 1/2 žlice
• marmelada, 2 žlice
• prašak za pecivo, 1/3
• šećer, 100 g
Priprema:
Iscijedite sok od naranče i ostavite po strani te naribajte koricu naranče. Sve sastojke izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu, a potom joj dodajte naribanu koru od naranče, iscijeđeni sok od naranče i marmeladu i sve dobro promiješajte.
Oblikujte keksiće po želji u kuglice, boriće ili slatke likove i po njima pospite vanilin šećer i cimet.
Kekse pecite oko 20 minuta na 170 ℃.
Fotografije: Instagram
