U svečanom proljetnom ozračju kultnog restorana ‘Zinfandel’s’ očekuje vas raskošan uskrsni ručak stvoren za okupljanje cijele obitelji. Od pažljivo biranih delicija s potpisom cijenjene chefice Ane Grgić Tomić do čaše pjenušca dobrodošlice, svaki je detalj pomno osmišljen kako bi probudio onaj pravi, topli blagdanski duh. Uz profinjenu klavirsku glazbu i veselu dječju potragu za pisanicama, svaki se trenutak proveden ovdje pretvara u dragocjenu uspomenu. Zato pretvorite ove proljetne dane u nezaboravan gradski bijeg sa svojim najmilijima i doživite savršen spoj šarma Zagreba i legendarne elegancije hotela Esplanade…

Chefica Ana Grgić Tomić za vas je pripremila impresivan jelovnik koji slavi proljeće i bogatstvo tradicionalnih okusa. Kada povedete obitelj u otmjeno ozračje restorana ‘Zinfandel’s‘, vaše gastronomsko putovanje započet će zdravicom uz rashlađeni pjenušac i bogatom selekcijom hladnih predjela.

Stolovima će dominirati domaća šunka pečena u kruhu s kremom od sira i hrena, drniški pršut i kulen, dimljena pačja prsa s marmeladom od krušaka te kremasta burrata i terina od hobotnice. Poseban užitak donose i morski specijaliteti poput dimljenog lososa, moussea od pastrve te koktela od pečenih kozica u hrskavom kadaifu, dok će se tatarski biftek pripremati izravno pred gostima, stvarajući poseban vizualni doživljaj.

Nakon okrijepe toplom krem juhom od šparoga s nježnim gnudima ili snažnim goveđim consomméom s domaćim rezancima, uslijedit će raskošna glavna jela. Besprijekoran spoj tradicije i suvremene kuhinje očituje se kroz sočnu janjeću koljenicu sa šafranom, patku punjenu jabukama i narančom uz nezaobilazne zapečene mlince, teleći file s ragoutom od gljiva, kao i biftek u aromatičnoj kori začinskog bilja. Ljubitelje mora oduševit će file brancina u citrusnom umaku, dok su legendarni zapečeni Esplanadini štrukli te ukusni quiche od šparoga i brie sira savršen, utješan dodatak ovoj blagdanskoj priči.

Za savršen kraj pobrinut će se neodoljivi slatki stol prepun tradicionalnih delicija poput ručno rađene pince, domaće orehnjače, makovnjače i međimurske gibanice, ali i modernih poslastica poput torte od sira i jagoda s mentom te čokoladnih jaja punjenih kremom od maline.

Dok vi neometano uživate u gurmanskim kreacijama i vrhunskim vinima, vaše najmlađe očekuje vesela uskrsna igraonica uz kreativne radionice, bojanje pisanica i razigranu potragu za skrivenim iznenađenjima. Ovaj jedinstveni uskrsni ručak poslužuje se na sam Uskrs, 5. travnja 2026. godine, po cijeni od 185 eura po osobi, dok dječji meni iznosi 85 eura. S obzirom na ograničen broj mjesta, stol je potrebno rezervirati unaprijed.

Za one koji žele produljiti blagdansko opuštanje, Esplanade nudi i ekskluzivni uskrsni vikend-paket. Povedite obitelj na proljetni ‘city break’ i doživite Zagreb u njegovom najljepšem, zelenom izdanju od 4. do 6. travnja. Paket po cijeni od 425 eura donosi dva noćenja u prostranoj ‘Superior’ sobi za dvoje, uz sjajne pogodnosti poput rane prijave, kasne odjave i besplatnog parkiranja.

Ana Grgić Tomić

Goste u sobi očekuje slatka dobrodošlica uz čašu vrhunskog vina kuće, čokoladne praline i ručno rađenu uskrsnu pincu. Jutra će započeti raskošnim doručkom u restoranu ili u privatnosti vaše sobe, dok je za poslijepodnevno opuštanje osiguran koktel po izboru u ‘Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru’, kao i slobodan pristup ‘Health Clubu’ s fitnessom i saunom.

Esplanade Easter

Foto: Arhiva hotela Esplanade