Snažna pozitivna energija, urbani luksuz i atmosfera koja pulsira u ritmu metropole, tako bi se u jednoj rečenici mogla opisati večer u kojoj je lifestyle portal Cover Style u suradnji s hrvatskim brendom The Artisan gin predstavio je svoj novi, redizajnirani portal. Ovoga puta, ljestvica je podignuta visoko, doslovno i figurativno, na krovu grada.

Hilton Garden Inn transformirao se u najpoželjniju party destinaciju u Zagrebu. S panoramskim pogledom na katedralu i vizure grada od kojih zastaje dah, naši uzvanici uživali su u savršenom spoju egzotičnih azijskih okusa, vrhunske kapljice i zabave koja je potrajala dugo u noć. Bila je to večer čistog optimizma iznad krovova metropole.

Odabir lokacije nije bio slučajan. U užurbanom ritmu Zagreba, Hilton Garden Inn postao je sinonim za moderni lifestyle. Smješten na idealnoj poziciji, dovoljno blizu da osjetite puls grada, a opet dovoljno ušuškan da pruži prijeko potreban mir (i to na samo 20 minuta od zračne luke) pokazao se kao savršena kulisa za naš rođendan.

Kao službeni welcome drink, uzvanike je dočekao Meneghetti Classic Brut Rosé 2021 i to u impresivnom Magnum izdanju.

Ovaj pjenušac, proizveden od crnog pinota, bio je puno više od pića dobrodošlice; bio je savršena tekuća metafora za ono što Cover Style u svom novom ruhu predstavlja, moderno, dinamično i profinjeno. Njegova zavodljiva ružičasta boja i neprekidan, fin niz mjehurića odmah su dali naslutiti da nas očekuje večer za pamćenje.

U svakom gutljaju gosti su mogli osjetiti simfoniju aroma crvenog voća, od malina do divljih jagoda, prožetu elegantnom svježinom koja je idealno balansirala uzbuđenje večeri.

Odmah nakon uvodne zdravice, posebnu pažnju privukao je The Artisan Gin bar. Već dobro poznat gostima naših partija, ovaj premium hrvatski gin bio je prava zvijezda večeri smještena točno između pjenušavog uvoda i vinske rapsodije. Elegantni, balansirani kokteli s ručno biranim začinima nisu bili samo piće, već pravi modni dodatak u rukama stylish uzvanika, osvježenje i užitak u svakom gutljaju.

Nakon osvježavajućeg gina, nepca uzvanika otputovala su u srce francuskih vinograda uz etikete Domaine de la Baume.

Prvo nas je oduševio Sauvignon Blanc, prava simfonija svježine. Zamislite rano jutro u vinogradu, upravo je to esencija ovog vina. Posebnost leži u noćnoj berbi, gdje se grožđe bere pod okriljem mraka kako bi se sačuvala maksimalna svježina. Rezultat je bilo vino predivne, bistro zelenkasto-zlatne boje koje je u čaši plesalo poput svjetlosti.

Za one koji su preferirali nešto moćnije, tu je bio Cabernet Sauvignon (Pays d’Oc) baršunasta elegancija juga. Kada je sunce zašlo i večer zahtijevala zavodljivije note, ovo vino duboke, rubin crvene boje preuzelo je glavnu riječ. Bogat miris zrelog tamnog voća, poput kupina i crnog ribiza, savršeno se sljubio s toplim notama pržene kave.

Kako je noć odmicala, doza profinjenosti stizala je iz Antique Bara, gdje su majstorski barmeni kreirali signature koktele na bazi legendarnog Antique Pelinkovca. Energiju na plesnom podiju visoko je držao i nezaobilazni Espresso Martini, savršen kofeinsko-alkoholni boost za dugu noć, dok su ljubitelji piva uživali u besprijekornom, hladnom okusu Corone.

Za one koji su željeli nešto razigrano, tu je bio osvježavajući Lemonish, a da bi iduće jutro bilo bezbolno, pobrinula se Cedevita vitaminska voda koja je pružala prijeko potrebnu hidrataciju i osvježenje, kao i Studena prirodna izvorska voda.

Uz fantastičnu glazbu i rijeku dobro raspoloženih ljudi, ova večer u režiji Cover Stylea i Artisan gina u Hilton Garden Innu potvrdila je status it događaja sezone o kojem će se još dugo pričati.

Posebna zvijezda večeri bila je gastronomska ponuda pripremljena u Hilton Conference & Event Centru. Naš ‘South Standing Menu’ otvorio je večer selekcijom predjela koja su oduševila i najzahtjevnija nepca.

Od egzotičnog sushi mixa s lososom i mariniranim povrćem, preko hrskavih bruschetta s rajčicom i pestom od rikole, pa sve do modernih klasika poput Philly cheesesteak sandwicha s mustardom od meda i kolutića tijesta punjenih vučenom svinjetinom, svaki zalogaj bio je mali modni editorijal u svijetu okusa.

Glavna jela nastavila su u istom ‘urbanom’ ritmu. Uzvanici su uživali u hrskavim janjećim tacosima s guacamoleom, sočnim Black Angus mini burgerima s krumpirima sa sirom te kreativnim katsu okruglicama svinjetine na teryakiu. Posebnu pažnju privukli su pileći lollipopi punjeni pečenom paprikom i mozzarellom, te zapečeni šampinjoni punjeni sirom i pancetom, dok je grill brokula s kimchi salsom pružila savršenu dozu egzotike.

Niti jedan rođendan nije potpun bez slastica, a za našu slatku bajku pobrinuo se Mlinar. Uzvanici su uživali u mješavini tradicionalnih hrvatskih kremastih i suhih kolačića koje obožavaju sve generacije, uključujući i kultnu Mađaricu. Iako nosi ime po susjednoj zemlji, Mađarica je zapravo autohtona hrvatska slastica koja se u Mlinar pogonima u Osijeku priprema s posebnom pažnjom.

No, pravi ‘showstopperi’ večeri bile su torte koje su se nosile poput ‘couture’ komada.

Orange choco is the new black: Torta koja spaja prozračni biskvit, laganu kremu od vanilije i svježi žele od naranče, s ‘skin finish’ mat glazurom i detaljima poput limun macaronsa.

Cherry Blossom Eau de Torte: Senzualna poput parfema, s kakao biskvitom, višnjama u cimetu i maraskinom, zaokružena bijelom glazurom koja ostavlja jak dojam.

Choco Boom Little black dress: Naš crni klasik kovan po mjeri ozbiljnih sladokusaca, s belgijskom tamnom čokoladom, borovnicama i hrskavom stracciatellom.

Nougat Delight je must-have sezone: Slojevita i bogata poput savršeno krojenog sakoa, s kremom od mliječne čokolade, nougatom i mirror glazurom koja sjaji poput najtraženijeg highlightera.

Uz fantastičnu glazbu i rijeku dobro raspoloženih ljudi, proslavili smo novo, redizajnirano izdanje portala Cover Style. Hvala svima koji su bili dio naše priče iznad krovova metropole!

Kako je izgledao dolazak na crveni tepih pogledajte OVDJE.

Kako je izgledala atmosfera pogledajte OVDJE.

Pogledajte FOTO galeriju: 

 

 

 

Foto: Helena Kvesić/Madlen Majetić/Dražen Kokorić

*Veliko hvala sponzorima i partnerima koji su prepoznali viziju novog poglavlja lifestyle portala Cover Style i osigurali da se o ovoj večeri još dugo priča: The Artisan Gin, Hilton Garden Inn Zagreb, Meneghetti, Badel 1862, Atlantic Grupa, Franck, Zagrebačka pivovara, Radenska, Studena, Auto Wallis, Benussi, Range Rover, PINKO, Triglav osiguranje, Hrvatska pošta, Petrol, 4virtus, Optoteka, Eurospin, ROX Beauty,  Komba, dok se za divne čaše pobrinuo Catering Kvatrić, za impresivnu dekoraciju vrtni centar Hotique, a za mirsne note prostora Atelier Rebul 

---