Usred sezone alergija i pandemije COVID-19, mnogi se trude što zdravije hraniti i educirati što bi trebali svakodnevno konzumirati kako bi ostali zdravi i pojačali svoj imunološki sustav. Naša su tijela strojevi i ono što unesemo u organizam zasigurno će utjecati na naš svakodnevni život. Svima je poznat izraz: ‘Ti si ono što jedeš!’, a to je citat koji danas ima još veće značenje. Sada je više nego ikada važno naučiti voditi brigu o svom tijelu iznutra i izvana, a saznati koju hranu treba jesti za jačanje imunološkog sustava jedan je od načina da osigurate da što duže ostanete zdravi.

Održavanje uravnotežene prehrane može biti mnogima zahtjevno. Posebice sada, kada češće sami kuhamo, želimo znati koje točno sastojke dodajemo svojim obrocima. Postoje namirnice koje možete ugraditi u svoju svakodnevnu rutinu, koja ne samo da mogu poboljšati vaš imunološki sustav, već vam pomažu da se osjećate manje teško ili natečeno, a također vam mogu pomoći da se osjećate energičniji tijekom dana (bez potrebe za kofeinom).

Sigurno ćete osjetiti nagli porast raspoloženja ako počnete promišljati o kvaliteti vlastite prehrane i osjetit ćete pozitivan pomak u životu nakon što počnete jesti zdravije, pogotovo ako jedete hranu koja vam može pomoći da ostanete zdravi, bez obzira na alergije ili viruse.

Donosimo popis 6 namirnica i pića za jačanje imuniteta koji će vam pomoći da ostanete zdravi. Upotrijebite ovaj popis zdrave hrane kako biste dobili neke nove ideje kako da se prirodno brinete o sebi i svom imunološkom sustavu.

1. Citrusi
Naše tijelo ne stvara i ne skladišti vitamin C. To znači da je neophodno imati dnevnu dozu vitamina C. Ako ste prehladili, baka i djed su vam vjerojatno rekli da pijete puno soka od limuna ili naranče. I u pravu su! Rečeno je da vitamin C povećava broj bijelih krvnih zrnaca što je neophodno u borbi protiv štetnih infekcija. Neki agrumi koje biste trebali uzeti u obzir su grejpfrut, naranča, mandarine, limun, limeta i klementine.

2. Češnjak
Ovaj sastojak ne samo da je siguran način da obrok učinite ukusnijim, nego je od presudnog značaja i za vaše zdravlje. Prema nekim izvorima, češnjak može pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka i sprječava pogoršanje obične prehlade. Osim toga, češnjak je dobar u gotovo svemu. Možete ga dodati u jela i dobit ćete aromu zbog koje ćete i nekoliko puta puniti tanjur.

3. Školjke
Znam da ovo nije superhrana koju biste očekivali na ovom popisu. No školjke su prepune cinka, minerala koji pomaže u borbi protiv infekcija. Također igra vitalnu ulogu u sintezi proteina, staničnoj diobi i kardiomiopatiji. Studije su otkrile da je dobro stanje srca u korelaciji s količinom cinka u organizmu. Samo pazite da vaše tijelo dobro podnosi školjke – nažalost, alergija na školjke je prilično uobičajena (a može biti i smrtonosna). Dakle, ako ustanovite da imate nuspojave zbog konzumacije školjki, izbjegavajte ovu hranu u potpunosti.

4. Sok od jabuke, mrkve i naranče
Ovaj dinamični trio zasigurno će vam pomoći u jačanju imunološkog sustava! Bogat je vitaminima i mineralima poput vitamina A, B-6 i C. Također je bogat folnom kiselinom i kalijem. Vitamin A i folna kiselina nalaze se u jabukama i pomažu u borbi protiv nekih bolesti. Jabuke, mrkva i naranča čine savršene sokove na koje možete piti tijekom dana, a za pojačan učinak možete si napraviti smoothie za pravi početak dana. Za dobro zaokružen obrok pun antioksidanata možete uključiti špinat ili kelj, zajedno s bananama, borovnicama ili bademima.

5. Sok od kelja, rajčice i celera
Zeleno povrće je bitno konzumirati zbog vitamina i minerala. Ovaj trio ima tonu vitamina A i protuupalni je recept. Najistaknutiji sastojci u ovom receptu su vitamini A i C, magnezij, kalij i željezo. Od ovih namirnica možete složiti salatu za ručak ili sok, ako ih želite piti.

6. Sok od repe, mrkve, đumbira i kurkume
Ovo povrće će umanjiti šanse za pojavu upalnih simptoma. Ovo je najbolji sok koji se pije tijekom sezone gripe i prehlade! Kurkuma i češnjak su izvanredni u svojim protuupalnim učincima. Najistaknutiji sastojci su vitamin A, C i E, željezo i kalcij. Možete napraviti popularnu protuupalnu ‘zlatnu pastu’ koja se priprema s mljevenim začinom kurkume, đumbirom, cimetom, kokosovim uljem i crnim paprom, koje je ukusno miješati u toploj vodi kako biste svako jutro napravili čaj prije nego što započnete s poslom.

Foto: Instagram