Kada je u pitanju spajanje vrhunske gastronomije i opuštenog obiteljskog hedonizma, bivša manekenka i megapopularna autorica bestseler kuharica Chrissy Teigen apsolutna je vladarica. Dok se mnogi uoči Uskrsa bore s kompliciranim jelovnicima, višeslojnim kolačima i stresom, ova popularna foodie zvijezda blagdanima pristupa s nevjerojatnom lakoćom. Njezin recept za savršen Uskrs, koji redovito dijeli sa svojim milijunima pratitelja, uključuje predivne, prirodno obojene pisanice, svježe proljetne okuse i, najvažnije od svega, puno vremena posvećenog zabavi s obitelji…

Umjesto kupovnih, umjetnih boja za jaja, Chrissy Teigen se okrenula onome što već ima u smočnici, pretvarajući farbanje pisanica u super zabavan i kreativan projekt sa svojom djecom. Njena tajna za dobivanje predivnih, pastelnih i pomalo zagasitih boho nijansi krije se u začinima i povrću, pa tako toplu žutu dobiva kuhanjem jaja u vodi s dodatkom kurkume, dok ciglasto crvene i ružičaste nijanse nastaju zahvaljujući naribanoj svježoj cikli.

Za postizanje efektne morskoplave boje, koristi butterfly pea čaj (čaj od plavog graška). Zvijezda savjetuje da u vodu s bojom obavezno dodate malo octa kako bi se boja bolje primila (osim za plavu!), a boje se mogu i preklapati za fora swirl efekt, što rezultira pisanicama koje izgledaju nevjerojatno luksuzno i estetično na blagdanskom stolu.

Što se tiče glavnog menija, na njezinom stolu nema mjesta za teška, zimska pečenja, već Uskrs u domu obitelji Teigen-Legend slavi buđenje prirode. Apsolutni hit njezinog blagdanskog ručka su baby janjeći kotleti s grilla, koje poslužuje uz nevjerojatno svježu i laganu proljetnu salatu od graška i mente. Naravno, nijedan Uskrs ne prolazi bez klasičnih kuhanih jaja, no Chrissy im daje svoj prepoznatljivi, pomalo drski twist, radi ‘spicy deviled eggs’ (pikantna punjena jaja) koja zahvaljujući dodatku ljutih začina poput Srirache i jalapeño papričica nestaju s tanjura u sekundi i savršen su finger food za goste.

Kada je riječ o desertu, zvijezda preskače teške biskvite i kreme od maslaca. Njezin ultimativni uskrsni desert je ogromna Pavlova, raskošna puslica koja je izvana savršeno hrskava, a iznutra mekana poput oblaka. Chrissy obožava ovaj desert jer zahtijeva minimalno truda i tek nekoliko osnovnih sastojaka (bjelanjci, šećer, ocat), a prekrivena bogatim slojem tučenog vrhnja i hrpom svježeg proljetnog bobičastog voća, Pavlova ne samo da je preukusna i lagana, već vizualno izgleda kao pravo florističko-gastronomsko remek-djelo na sredini stola.

No, najzabavniji (i najsmješniji) dio njihovog Uskrsa uopće se ne događa za stolom jer u domu Teigen-Legend glavnu ulogu preuzima sam John Legend i to u ogromnom, pomalo urnebesnom plišanom kostimu uskršnjeg zeca. Slavni glazbenik svake godine bez iznimke navlači veliku masku zeca i skače po njihovom imanju kako bi iznenadio djecu, što redovito rezultira komičnim obiteljskim fotografijama.

Uz to, Chrissy je apsolutno opsjednuta usklađenim obiteljskim outfitima, pa tako za uskršnje jutro doslovno cijela obitelj, od četvero djece pa sve do njihovih brojnih pasa mora nositi identične pastelne pidžame ili cvjetne modne kombinacije. Iza te glamurozne holivudske fasade zapravo se krije genijalna obiteljska komedija zbog koje ih milijuni obožavatelja i vole pratiti!

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli chrissy teigen (@chrissyteigen)

Njezin pristup Uskrsu zapravo nam donosi najbolji mogući savjet: manje stresa oko savršenstva, više igranja u kuhinji i fokus na svježe namirnice koje ostavljaju dovoljno vremena za ono najvažnije, uživanje u proljetnom blagdanu s najmilijima.

Foto: Instagram