Od 12. do 22. rujna 2019. u Zagrebu će se četvrtu godinu za redom održati Zagreb Burger Festival. Festival je to kojeg s nestrpljenjem iščekuju svi burgeroljupci. Na dobro poznatoj lokaciji, Strossmayerovom trgu, svoju će kreativnost i vještinu pokazati dvadeset vrsnih burger majstora koji će predstaviti neke nove klince. Ako njihovim klincima smatramo burgere.
Zagreb Burger Festival uvijek je nov i interesantan zahvaljujući novitetima i kombinacijama okusa koje majstori burgera osmisle za ovu priliku. A svake godine na festivalu se pojavi i neko novo ime. Tako ćemo ovog rujna otkriti i jesu li popularni slovenski Lars&Sven burgeri jednako ukusni na zagrebačkom zraku kao i kraj Ljubljanice (u što se već jesmo uvjerili).
Osim toga, uskoro ćemo saznati i što su novog pripremili TABASCO® Burger Bar pod palicom poznatog chefa Mate Jankovića, The Garden Bar&Kitchen, Good Food, Rougemarin, Raclette Burgers&Fries, Bistro Grill Deno, Burger bar, Maredo Grill, El Toro, Submarine Burger, Kascheta, BarBaQ. Pridružit će im se Reshetka by Đurina Hiža, Barcode Mitra, Brewbites, Torpedo burger, American bar Dollar, Špiro i Bread Club.
Po prvi puta na zagrebačkom festivalu burgera moći ćete kušati i Beyond Burgere. Iako veganski ovi burgeri naizgled (a neki kaži i po okusu) asociraju na burgere životinjskog porijekla. Njih će predstaviti u svojoj kombinaciji okusa Marko Palfi za The Garden Bar&Kitchen. Osim Palfija, Beyond Burgere moći ćete kušati i u pecivu od konoplje kako će ga posluživati u Good Foodu.
Dobre burgere valja zaliti i s dobrom cugom za što će se pobrinuti The Garden Brewery sa svojim craft pivom. Ljubitelji cocktaila će sigurno svratiti do Cocktail bara Rakijarnica&Mangosta ili Jamnica bara & Marina Nekića. Ako i vi, kao i mi, ne možete zamisliti obrok bez nečeg slatkog na kraju, onda će vas razveseliti informacija o raskošnim kolačima Roberta Hromalića koji će upravo ovdje predstaviti 10 novih vrsta kolača iz ‘jesenske kolekcije’. Kladimo se da će među njima biti bar jedan s bundevom…
I, da, ne zaboravite, Zagreb Burger Festival je lokacija za čitavu obitelj i ne morate nužno tražiti bake ili tete čuvalice svojim klincima, jer je u sklopu festivala i igraonica za ljude malih nožica. Nestrpljivi? I mi!
Foto: Promo
