S dolaskom vrućih dana naše prehrambene navike se mijenjaju, a lagani obroci i ukusne voćke postaju neizostavan dio jelovnika. S obzirom na to da se mnogi ljudi u ljetnim mjesecima najradije okreću dijetama i strogim režimima prehrane ne bi li održali liniju vitkom, korisno je znati koje (zdrave!) namirnice suzbijaju glad i produljuju osjećaj sitosti. U nastavku doznajte koje voće i povrće možete jesti bez grižnje savjesti i tako na duže vrijeme zaboraviti na glad…
Na osjećaj sitosti ne utječe količina kalorija već vrsta namirnica koju unesemo. Za razliku od ugljikohidrata, hrana bogata proteinima obično se sporije probavlja te daje dulji osjećaj sitosti, no mora biti bogata vlaknima i mastima.
Kako bismo vam pomogli održati liniju vitkom i zaustaviti vas u namjeri da se nepotrebno prejedate, otkrivamo sedam zdravih namirnica koje zadržavaju osjećaj sitosti kroz cijeli dan.
Banane
Zahvaljujući visokoj razini vlakana, banane će vas držati sitima i do nekoliko sati. Osim toga, ova voćka obiluje vrstom škroba koja smanjuje osjećaj gladi i sprječava nakupljanje kilograma viška. Želite li smanjiti razinu šećera u krvi i povećati osjetljivost tijela na inzulin, počastite se bananom.
Jabuke
Jabuke su jedna od najzdravijih namirnica na svijetu, a zahvaljujući velikoj količini vlakana i vode, pružaju osjećaj sitosti i suzbijaju glad i do nekoliko sati. Uz to, ova voćka obiluje pektinom, topivim vlaknima koja pomažu u snižavanju kolesterola i razine glukoze u krvi.
Bobičasto voće
Bobičasto voće je idealna zamjena za nezdrave i kalorične grickalice, ali i super užina na plaži. Pune antioksidansa, bobice gotovo i da nemaju kalorija, stoga ne morate brinuti čak i ako malo ‘pretjerate’ s njima. Također, bobičasto voće može zaštititi od dijabetesa i razvoja kardiovaskularnih bolesti.
Mahunarke
Grah, grašak i leća pune su probiotičkih vlakana koja hrane crijevne bakterije i održavaju crijeva zdravima. Ovo povrće pomaže očuvati razinu šećera u krvi optimalnom, a samim time dulje zadržava osjećaj sitosti.
Cvjetača
Povrće neutralnog okusa odlična zamjena za kaloričnu hranu kao je pizza ili tjestenina. Osim što se može jesti kuhana i pečene, dobar je dodatak zdravim smoothiejima. Zahvaljujući velikoj količini vlakana koju sadrži, cvjetača smanjuje glad i zadržava osjećaj sitosti satima.
Mrkva
Mrkva je bogata vitaminima A, C i K te folatom, kalijem, željezom, bakrom i manganom. S obzirom na to da je slatka, a nema puno šećera, možete je jesti u većim količinama i tako suzbiti osjećaj gladi.
Krumpir
Ako krumpir pripremite bez svih aditiva, on može biti zdrav i opskrbiti vas vlaknima koja doprinose tom osjećaju punoće i sitosti. Kuhani krumpir je uistinu nedužna namirnica, što je i dokazalo istraživanje objavljeno u časopisu Journal of the American College of Nutrition.
U navedenoj je studiji otkriveno kako ispitanici koji se pridržavali dijete koja je uključivala pet do sedam porcija krumpira tjedno i dalje su mršavjeli predviđenim tempom. Dakle, krumpir vas sam po sebi neće udebljati, ali prženi krumpirići i ostale visoko energetske varijante tog povrća mogu.
Foto: Instagram